Nok en digg oppskrift på lur. Her er det proteincookies som er deilige. Lavt kaloriinnhold og godt med proteiner da vi bruker proteinpulver. Anbefales!
Næringsinnhold pr cookie:
Kalorier - 67
Protein - 4,4 g
Fiber - 2,7 g
Karbohydrater - 6,9 g
Fett - 2,7 g
Sukker - 0,7 g
Ingredienser:
- 30g vaniljeproteinpulver
- 45 g havregryn
- 2 ss SUKKR Gull
- 0,5 ss bakepulver
- 2 ss peanøttsmør, crunchy
- 1 stk eggehvite
- 2 ss Fibersirup gold
- 1 krm vaniljepulver
- 2 ss sukkerfri mørk sjokolade
- 1 krm salt
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 175 grader. Rør deretter sammen alle de tørre ingrediensene. Tilsett resterende ingredienser og rør alt sammen til en deig. Fordel deigen til 10 like store biter, rull til boller, legg på et stekebrett med bakepapir og trykk ut bollene til kaker. Stek midt i ovnen 8-10 minutter, til de har fått en gylden farge.
- Ta ut og hvil før servering. Oppbevar i romtemperatur eller frys ned.